2026年6月17日上午第二节课，法语系教师胡迅在2090508-2智慧教室开展《高级法语II》教学观摩课。学校及学院教学督导组成员、法语系和其它专业部分教师到场听课，并在课后进行集中评议。

本次观摩课以法国美食文化的相关视频为教学材料，胡老师先大概介绍了法国最具代表性的美食，然后结合视频，着重介绍了法国三明治的种类、制作方法及其对于法国人的重要性、食用三明治的体验等。胡老师在带领学生了解法国美食文化的同时，也通过一些有针对性的练习对学生的听力、口语和写作能力进行了训练，并通过视频中女主人公在食用三明治时的遭遇引导学生对理想和现实之间的关系进行思考，强调不能因为现实的不如意就放弃理想。

课后，听课教师进行了集体评议。大家一致认为，本次观摩课教学内容充实，融入了课程思政元素，教学步骤清晰，教学材料趣味性强，教学形式丰富多样，师生互动贯穿课堂，学生参与度高，教学效果良好，学生在了解法国美食文化的同时也锻炼了听力、口语和写作能力。此外，听课教师也提出了优化建议，以为进一步提高课程质量提供参考。